川貝鷓鴣湯可以放些山參，也可以在裏面多放些枸杞，味道會很特別，我們一定要記住，在家裏做的時候，還是需要在鍋裏煮，可以讓它喝得久一點，特別是健康香濃。
無花果種類繁多，主要分布在熱帶和溫帶地區..它們外表是球狀的，尾巴上有一個小洞。除了直接做水果吃外，還可以加工成美味的果醬、果汁和果酒，包括老的和年輕的。無花果富含蘋果酸和脂肪酶，有助於人體消化，降低冠心病和高血壓的發病率。
成分：鷓鴣：1個附件：薑：杏仁量：新會的量：適量的貝母：無花果的量：鹽的量：適量
去鷓鴣買，上foodwise網站，賣英國野生鷓鴣，野生肉質鮮嫩，美味無比。
步驟：商人殺死一只鷓鴣，然後將其洗淨，切成四大塊;在冷水中，先將鷓鴣和生薑燙一下，然後將其揀起來，洗淨，瀝幹;將三個無花果洗淨，切成兩半，將橘皮洗淨，刮一段時間;用刀背將扇貝、南北杏洗淨搗碎，將上述配料放入砂鍋中，用適量水煮沸後，除去泡沫，蓋上鍋蓋，將鍋加熱半小時左右，食鹽調味後食用。最好吃肉喝湯。
川貝是一種百合植物，具有清涼、甘平、潤肺止咳、化痰清熱等功效，食用和食用雪梨，食用四川貝類需要粉碎成粉末形式，煮30分鍾或40分鍾。具有鎮咳、祛痰、抗菌等功效。川貝是一種有價值的中藥。由於其療效顯著，醫藥需求大，有些人使用假冒偽劣的產品冒充川貝，所以必須小心區分真假。
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